哪些人不宜吃辣

哪些人不宜吃辣

毛向北问:日常生活中,许多人喜欢吃辣。吃辣适合每个人吗?答:研究表明,吃辣不是适宜每个人。患痔疮者:有痔疮的人在吃辣椒..
关于辣椒,你吃对了吗?

关于辣椒,你吃对了吗?

钱伟辣椒不但富含多种维生素,还含有可以抗癌的辣椒素,也具有增进食欲、增加能量消耗、促进血液循环、暖胃驱寒等多种功效。辣..
辣椒好吃,如何不让胃难受

辣椒好吃,如何不让胃难受

李园园对于吃货来说,辣味主题的美食实在太多,辣子鸡、水煮肉片、麻婆豆腐、麻辣香锅等,说着说着口水默默流出来了。也难怪,..
嗜辣一族的润肺汤

嗜辣一族的润肺汤

吴大真一味能像辣味这样如此具有吸引力,让人欲罢不能。光看着那些红的、绿的、黄的颜色,就赏心悦目、诱惑十足,更别说动嘴尝..
儿时的回忆:柴火烧辣椒

儿时的回忆:柴火烧辣椒

王祖远去年,回到阔别的渝东故乡,在欢聚的餐桌上,朋友们特地为我送来一盘柴火烧辣椒,当年的小伙伴们还没忘记,这是我小时候..
中调调味品:调味品调健康

中调调味品:调味品调健康

张汉武桂皮—防备糖尿病、防寒科学家发现桂皮树的皮(俗称桂皮)含有一种叫桂皮醛的活性化合物,它可使葡萄糖的推陈出新添加20..
吃辣不伤身的诀窍

吃辣不伤身的诀窍

五大妙招吃辣不伤身,吃的更放心李园园受访专家:北京朝阳医院营养科营养师宋新无论寒暑、南方北方、男女老少,灼热刺激的“辣..
辣椒最初不是用来吃的

辣椒最初不是用来吃的

丁向君考古学家估计,公元前5000年,玛雅人开始吃辣椒。很久很久以后,哥伦布去美洲途中,发现了辣椒,把它带回了西班牙。辣椒..
那一碗让人欲罢不能的油泼面

那一碗让人欲罢不能的油泼面

张川油泼面是一种很普通的面食制作方法,将手工制作的面條在开水中煮熟后捞在碗里,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣..
墨西哥人吃水果也蘸辣椒粉

墨西哥人吃水果也蘸辣椒粉

墨西哥人吃水果也蘸辣椒粉陈桥墨西哥人愛吃辣椒在世界上是有名的。在墨西哥,无论是城市还是乡村,无论是普通人家还是豪华酒楼..
馋人说吃

馋人说吃

馋人说吃孟凡贵中国餐饮口味讲究的是南甜、北咸、东辣、西酸。说起辣来,究竟哪儿的辣椒最辣?人们对此常有争论。有人说:“四..