椰子油真的能减肥吗

椰子油真的能减肥吗

微友:听说椰子油可以减肥,这是真的吗?连线醫生——本刊编辑刘国昇这种说法没有什么科学依据。椰子油就其营养价值与健康价值..
走出用油误区

走出用油误区

王荣华慢性病是影响我国居民健康的重要因素,它与膳食结构和生活方式有很大关系。在膳食因素中,油脂摄入量不合理及用油方法不..
一勺油的过往

一勺油的过往

有人说,中国有三把刀为世界所不及,第一把就是厨刀,其次为剪刀和剃头刀,由此可见,中国人的善吃是出了名的。在吃这件事儿上..
中国人到南北朝才开始炒菜

中国人到南北朝才开始炒菜

郭晔旻作为菜肴加工方法的“炒”,是在锅中放入少量的油,用来作中介质,在锅底加热后把切成碎块的肉类、菜蔬等倒入锅中,根据..