于滨力
现在，人们愈加重视健康，健康常识也因之大遍及，网站在说、在说、微博在说、电视在说、播送在说、杂志在说、各种小报也在说……好像有种被健康常识围住的感觉。其间，鱼龙混杂，龙蛇混杂，谣言与真理共存，科学与伪科学俱在，对那些滥竽充数的东西，好像应该整理一下了。
△“核雾染”
雾霾天是人们重视的热门话题。最近，有人称含铀煤矿焚烧后会呈现放射性粉尘，导致雾霾，呈现“核雾染”，谣言一出，引起不小颤动。那么，“核雾染”究竟是怎样回事儿呢？咱们的空气中有核辐射的要挟了吗？
依据全国煤矿放射性核素含量数据库的核算成果，全国煤矿煤样的铀238放射性活度的平均值是每千克79. 5贝克勒尔，就是说，彻底在安全的规模之内，彻底能够安全运用。忧虑是剩余的。
俄罗斯科学院研讨员卡尔瑙霍夫以为，我国雾霾的重要成因可能仍是汽车尾气等污染物以及气候变化等天然气象条件的改动。他说，全球一些煤矿中的确含有极少量的放射性铀，但含量并不比一般土壤或岩石高。何况燃煤电厂都装有清洁过滤体系，微乎其微的放射性物质经过有用过滤，能够避免对人体和周围的环境构成损害。没必要过火忧虑。
△“清肺食物”能够抗击雾霾？
2013年，“雾霾天”成了热词，国内许多区域雾霾天创出了历史记录。2014年雾霾天也不可能大幅度削减。所以，一些解霾偏方翩然而至。市面上盛行各种清肺食疗方：白萝卜治痰多咳嗽；雪梨炖百合、银耳莲子羹可润肺抗病毒；有人特别引荐鸭血和猪血，说是清肺效果最好。
专家指出，实际上，“清肺”仅仅中医一个模糊不清的概念，现代医学中并没有“清肺”这个词儿。至于说能够抗击雾霾，更是从未传闻过。雾霾让国人变得既诙谐又无法，人们想着法地躲避雾霾带来的后果，但食物清肺或许抗击雾霾仅仅一种夸姣的希望，纯属捕风捉影。
△“一碗方便面需求肝脏解毒32天”！
谣言说方便面经过油炸，油中添加了抗氧化剂BHT，在冲泡进程遇到高温，这些物质就会溶解出来。而肝脏是人体的排毒器官，只需人体摄入不需求的物质，都会由肝脏整合排出去，一般32天为一个周期。所以一碗方便面需求肝脏解毒32天才干代谢出去。
谣言中说到的抗氧化剂BHT被广泛用于食物加工中。联合国粮农安排和世界卫生安排把BHT的每日答应摄入量定在每公斤体重0.3毫克。关于成年人的体重来说，大致相当于每天20毫克左右。依照我国食物添加剂国家标准，抗氧化剂BHT在食物中的用量一般为每公斤油脂0.2克。依照每包方便面100克、一般含油量20%来核算，每天吃5包泡面，天长日久地吃，其间的BHT也不会构成健康损害。
不过，方便面作为一种高热量、高油脂、养分成分单一的食物，自身就不是健康食物，归于废物食物之列，它的问题还包含含有比较多的盐，导致人体钠超支等等。但不是健康食物不等于就是有毒食物，这一点需求特别强调。
△深咳嗽能够避免猝死吗？
网上撒播，假如心脏病患者独处时感到胸口疼痛，而且开端蔓延到手臂和下巴，这时应深吸一口气，然后用力咳嗽，就能够防备因心肌梗死而导致的猝死。不过，这一说法没有得到权威部门的证明。美国的心肺复苏攻略不引荐将这一技术传授给一般大众，这一急救办法也无法在医院外运用。这种咳嗽防猝死的“秘籍”往往不靠谱。
医师提示：心梗患者一旦突发胸痛，要赶忙舌下或含服硝酸甘油，并宣布求救信号。
△手机被确定为“致癌物”？
是的。近期，世界卫生安排部属的世界癌症研讨机构将手机界说为“可能致癌”物品，称其与神经胶质瘤（一种脑瘤）有相关。这也是世卫安排初次为手机辐射定性。
瑞典等多个欧洲国家研讨发现，用手机10年以上，可能会添加患脑癌和口腔癌的风险。荷兰研讨显现，手机辐射与失眠、早老性痴呆症、儿童行为问题、男性不育等有密切联系。2010年3月，英国一名癌症专家经过研讨得出惊人定论——运用手机致死人数将超越吸烟。这是迄今为止关于手机对健康损害的最严峻正告。
△手机上网辐射更大？
此前，有媒体在微博上传了一段采访视频称，手机上网时会发生比平常多五六万倍的电磁波，损害可比塑化剂。
专家表明，手机上网的电磁辐射比平常大几万倍的说法有点荒唐。其实手机上网和处于通话状况时的辐射差不多。而打电话时发生的辐射也仅用毫瓦来核算，远低于人体安全辐射值。不过专家提示：长期用手机上网也有害处，人的眼睛近距离盯着手机屏幕，整个眼球就是一个手机辐射的接收器，而手机宣布的电磁波经过热效应累积，热量堆集在眼部，然后损伤眼睛。
△电磁辐射会杀精
毋庸讳言，电磁波对人体的确有必定的影响，但不管笔记本电脑仍是手机，它们的辐射值一般都在1毫瓦/平方米这个水平上，远低于世界非电离性辐射委员会拟定的安全上限——10瓦/平方米。因而，和手机辐射相同，无线上网的路由器和笔记本电脑一端发生的辐射都在安全规模以内，不用慌张。
△“马铃薯淀粉含量高，吃马铃薯简单发胖”？
许多人都误以为马铃薯是简单发胖的食物，其实不然。马铃薯含有淀粉，可是它的含水量高达70%以上，真实的淀粉含量不过20%，其间还含有能够发生饱胀感的膳食纤维，所以用它来替代主食不光不简单发胖，还有瘦身的效果。马铃薯之所以被人们看成是简单发胖的食物，彻底是因为传统的烹饪办法不妥，如把马铃薯做成炸薯条、炸薯片。一只中等巨细的马铃薯，做成炸薯条之后的热量是烤马铃薯的200倍。令人发胖的不是马铃薯自身，而是它吸收的油脂。做过马铃薯烧牛肉的人都知道，马铃薯的吸油力是很强的。
△吃红烧肉的人长命？
有人说，喜欢吃红烧肉的人长命，比方毛主席就喜欢吃红烧肉，活了83岁。专家指出，寿数和饮食结构、宗族遗传基因、生活习惯、生存环境等有关，但从未传闻与吃红烧肉有关。红烧肉最少是高油脂食物，没有任何一位养分专家发起过吃红烧肉。假如是为了长命而吃红烧肉，或许就错了，吃出高血脂等“三高”来，就因小失大了。
△解酒药让你千杯不醉？
曩昔的一年，因为严禁酒驾，解酒产品热销，“酒宝”、“酒侣”、“酒灵芝”等等，宣扬广告充满了“喝酒不伤身，开车不扣分”、“20分钟增强酒量，千杯不醉”等字样。阐明书上也多以“护肝解毒、加快解酒”为其“首要成效”。
解酒药真有这个本事吗？专家提示，千万不要轻信这些解酒产品的忽悠！现在底子就没有解酒药，市面上卖的都是保健品，解酒也是底子不可能的。
据专家介绍，人体首要经过肝脏、皮肤和呼吸体系三大途径代谢酒精，其间肝脏最为重要。酒精进入人体后，乙醇脱氧酶担任把乙醇氧化成乙醛，肝脏中的乙醛脱氢酶再把乙醛氧化成乙酸，终究分解成二氧化碳和水排出。从这个机理来看，市场上的“解酒药”都没有这种效果。所以当酒精进入到血液循环后，是很难在短时间内把酒精含量降下去的。有些解酒药的运用阐明中会有“本药品药效微弱，服用时请一起饮用两大杯水，睡前再饮一杯”之类的话，这阐明这些药品的“神效”已不重要，要点在于你喝了许多水，被人体吸收后，扩大了血管容量，然后下降血液里的酒精浓度。
△喝奶能引发肾结石？
谣言说，因为牛奶富含钙质，喝牛奶会更简单患上肾结石。
事实是，机体这个杂乱体系很奇妙地平衡了高钙与肾结石的联系。尽管高钙饮品必然添加尿液内钙的分泌量，但一起也能够下降尿液内草酸的分泌，然后使得尿液内草酸及钙的比值显着下降，反倒不简单构成草酸钙结晶。因而，从防备肾结石的视点说，多喝高钙饮品并没什么错。
修改/谭明endprint
