饿过劲儿了应该怎么吃
李响
“饿了就要吃”，這个道理谁都懂，可有时候工作太忙难免错过吃饭时间，等干完手里的活儿才发现之前的饥饿感没了，也就是“饿过劲儿了”，如果这时候再吃太硬的食物，对肠胃很不利。
人之所以会感到饥饿是血糖的浓度降低而产生的正常反应。此时如果没有及时进食，人体会分解平时储存在肝脏中的肝糖原，使血糖浓度恢复到正常水平，这时，人就不会觉得像之前那么饿了。
不饿了就不吃了？不！还是要吃。因为空腹状态下人体胃肠道处于排空状态，在胃肠道壁上几乎没有食物附着，不仅如此，还会充盈着大量消化液，如大量胃酸的存在会伤害胃黏膜，增加慢性胃炎的发生几率。此时可以先从半流食过渡到普食，如稀粥、馄饨、面条这些好消化吸收的食物，同时把进食节奏慢下来，这样会达到事半功倍的效果。endprint
