厨房异味香料帮忙

香料厨房

厨房中常常“烟火味”不散，有位祛味高手——香料被很多人忽视。下面介绍4种使用香料祛除厨房异味，改善就餐氛围的具体方法。

1.烘烤草本香料，如八角、桂皮、豆蔻等。燃气灶调至中火，香料置于火上烘烤，冒烟后放入水槽中打湿。

2.干炒香料。将薄荷、香叶、丁香、百里香等放到煎锅里高温干炒30秒。

3.煮桂皮、丁香粒。用清水煮桂皮、丁香粒可制成浓郁的天然香水，在清新空气的同时，还能起到加湿作用。

4.烤松果，烧香柏。用烤箱低温烧烤松果，或用明火烤香柏木，都可产生松柏树香。