谭敦民
俗话说，“冬季进补，开春打虎。”中医摄生一贯注重进补，而冬季无疑是进补的好时机。许多人都知晓这个道理，所以，进补的人有愈来愈多之势。某企业高级工程师老顾退休今后，整天厌倦，四肢发凉，房事也渐觉无能为力，自我感觉好像是肾虚所构成的。听人说鹿茸补肾，就买来不少鹿茸片，天天用来煲汤、熬粥，接连喝了半个多月。成果，自己口干舌燥、大便秘结。找医师咨询，医师通知他，可能就是鹿茸片吃多了的原因，要他当即停用。
相似老顾的景象不少。专家劝诫，冬日虽说是进补良机，但不能自作主张滥补。人们在进补方面存在许多误区，下面就别离说说。
误区之一：自己挑选养分补剂
前面说到的老顾是典型之一。专家通知，不要自作主张私行下药。即便身体虚，也不能盲目进补。身体虚有许多种，每一种虚症，都有针对性的补方补药，不对症，不光无效无益，有时反有副效果;不同的人缺少的养分素也都不同，因而也不要随声附和，看他人吃什么自己就吃什么。挑选养分补剂之前，最好到医院查看一下是否缺少养分素以及缺少哪些养分素。有些计算数据可供参考，比方80%以上的国人缺钙;60%的国人缺镁;处于月经期的女人16%缺铁等。查看之后，最好在医师的指导下，有针对性地进补。
误区之二：把药膳和食疗相提并论
“食疗”和“药膳”的概念常被人们混杂，许多人搞不清楚药膳和食疗的联络，以为食疗就是药膳。其实，食疗和药膳是两个不同概念——食疗不加药物，经过饮食调整健康水平;而药膳由食物和药物调配调制而成，能够到达看病的效果。
“食疗”和“药膳”既有差异，又有联络。“食疗”是研讨养身保健、防病看病、延年益寿的一门学科，特点是取食物中的药效，但不加药物;“药膳”是食物加药物，但它又不是食物与中药的简略相加，而是在中医辨证配膳理论指导下，由药物、食物和调料三者制造而成的一种既有药物成效，又有食物甘旨，用来防病看病的特别膳食。
相比较而言，食疗比药膳的运用规模更广，可是假如论起防病摄生的针对性来说，药膳又胜过食疗。可是，药膳不能随意运用，究竟“是药三分毒”，应遵从必定的准则。中医讲辨证施治，药膳的运用也应在辨证的基础上选料配伍，如血虚的患者多选用补血的大枣、花生，阴虚的患者多运用枸杞子、百合、麦冬等。一起中医以为，人与日月相应，人的脏腑气血的工作和自然界的气候变化密切相关。“用寒远寒，用热远热”，意思是说在选用性质寒凉的药物时，应避开冰冷的冬季;而选用性质温热的药物时，应避开酷热的夏天。这一观念相同适用于药膳。
误区之三：把补药和养分药、保健品相提并论
其实，这三者完全是不同的概念。补药主要是经过调整与增强机体的某些生理功用，使各机能坚持相对平衡与安稳。补药分为补气、补血、补阳和补阴等四类。比方人参、鹿茸等归于补气补阳类药，多具有振奋中枢神经、抗疲惫、强心、促进血液循环、进步机体抗病才干、促进胃肠排泄、增强肌力等效果。而当归、首乌、麦冬等补血补阴类药，具有抗贫血、强心、改进血液循环及下降血脂、血糖等效果。
补药为虚症而设，身体健康、正气不虚者不宜乱用，不然，会损坏机体阴阳之间的相对平衡或导致气血失和。也就是说，误用补药有“误补益疾”之弊。
养分药是指能起到弥补人体养分物质效果的药物。众所周知，人体所需求的常见养分物质有葡萄糖、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等等。因为疾病、饮食摄入缺少、肌体耗费过大等原因，会构成体内上述物质缺少，这时就需经过饮食或用药的途径及时弥补上述养分物质。葡萄糖液、白蛋白、氨基酸、脂肪乳剂、各类维生素、铁剂、钙剂等都归于养分药物。
养分药的运用也要依据缺什么补什么的准则，不能盲目乱补，能经过饮食途径弥补的养分物质就尽量不要用养分药。健康人假如不加挑选地服用，超出养分药的安全规模，反会损害人体健康。平衡饮食、恰当运动才是确保健康的根本措施。
值得注意的是保健品。保健品不同于食物，也不同于药品。在国外，对保健品称为“功用食物”。国家规定，保健品不得称有看病的成效，只能是对疾病有辅佐医治效果。
关于保健食物，许多人都以为是有看病的效果——许多经销商也是这么宣扬的，他们将保健食物功用无限夸张，乃至把它揄扬为“神药”。当然，也不能说保健食物就是没有任何成效。现在所指的保健品不是药品，而是食物的一个品种，具有一般食物的共性，能调理人体的机能，适用于特定人群食用，具有保健性质。值得注意的是，不要被漫山遍野的保健品广告所忽悠。我国的保健品商场非常紊乱，据权威部门计算，市面上流转的保健品有6000多种，而真实手续完全的只要1000多种。
误区之四：越贵的补品越有用果
在不少人眼里，越是价格昂贵的补品补养效果越好，其实，也未必。高价补品大多是加了一些价格昂贵的中药材，如冬虫夏草、藏红花、龟板、鳖甲等。也有的是黑心厂商卖高价，乃至以次充好，比方，把栽培的人参标示为“长白山老山参”，分明不值几个钱，标价几百、几千。这种以次充好现象并非个例，需求进步警觉。即便有的真的含有冬虫夏草，又能有多少？所以说，补品的价位凹凸并不能代表补养的效果。
误区之五：用进补替代训练
有的人觉得，吃了这么多补品就不必训练了。专家劝诫，生命在于运动。只要经过必要的体育训练，养分补剂才干更好地发挥效果。无论是正常养分的吸取，仍是养分补品的吸收，都必须依靠于人体健全的消化、吸收功用。有的人缺少运动，体质衰弱，胃肠消化功用差，代谢利用率低，吃下养分补品，也不能很好地消化吸收。运动自身会进步机体工作质量，加速推陈出新，会使你精神百倍。
误区之六：维生素多补无碍
不少人以为维生素是安全药、养分药，用得越多越好，所以盲目长时间过量服用维生素类药物。殊不知过量服用维生素不只得不到应有的效果，还可能引起各种不良反应，乃至构成严峻后果。
维生素A 能够促进成长，维护上皮安排，对防治皮肤枯燥、眼干、夜盲症有必定的效果。但过量摄入，可导致中毒。急性中毒表现为头晕、嗜睡、头痛、吐逆、腹泻等症状; 缓慢中毒则表现为关节痛苦、肿胀，皮肤瘙痒，疲惫、无力、妇女月经过多等。
B族维生素有20多种，是人体中所需的重要维生素。它对增进胃口、维护神经系统的功用，促进消化吸收、乳汁排泄等都有非常重要的效果。但假如过量服用维生素B6在200毫克以上，将会发生药物依靠，严峻者还可能呈现步态不稳、手足麻痹等。
不少人以为维生素C用处广、毒性小，是现在运用面最广的一种维生素。假如体内缺少维生素C可引起皮下出血、齿龈和胃膜下出血，机体对疾病抵抗力下降。但假如每次服用超越1克时，就可能为病毒供给养料，可导致腹痛、腹泻、尿频，影响儿童成长发育和孕妈妈的胎儿发育，乃至患先天性坏血病等。
维生素D 对防治儿童佝偻病非常有用，但过量服用相同可导致严峻的不良反应。长时间过量服用维生素D在1800毫克后，就会呈现成长阻滞，影响儿童成长发育。
维生素E 又叫生育酚，为一种常用药品兼养分保健药，运用于调整性腺功用，促进推陈出新，进步工作效率，减轻疲惫，加强人体安排中供氧量，避免胆固醇堆积、血栓构成等。但假如长时间服用且每日用量到达400毫克～800毫克，可引起视力含糊、乳腺肿大、头痛、头晕、厌恶、胃痉挛。长时间服用且每日用量超越800毫克，将改动内排泄代谢，使免疫功用下降。
修改/谭明
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