可以加把米熬煮一锅鸡架粥,菜也有主食也有了,轻轻松松,一只小油...
刘秀英
过年了，弟弟弟媳带着孩子回来了，一家人一年难得相聚一次，我感觉幸福极了。
中午在我家吃饭，我也想露一手，就问侄子喜欢吃什么，侄子大声地说：“我想吃糖醋鱼，我好多年没吃过糖醋鱼了。”
我赶紧招呼老公，让他把鱼鳞去净。我呢，连忙跑到卧室，把电脑打开，按照上面教给的方法，认真准备着。葱姜蒜糖醋备好，面糊调好，油放好，开炸！这次，炸鱼居然没有粘锅，看着金黄的鱼身，大家都称赞我的技术好！十多分钟，味美可口的糖醋鱼终于新鲜出锅了。
我连忙招呼大家：“快点来，尝尝我的手艺，弟妹，你也尝尝，看看行不行，是不是味道好极了。”我还自卖自夸起来。侄子第一个拿出了筷子，夹了一块：“鱼有点腥，还没味道，你吃一口试试。”
我赶紧尝了一口，脸一下子就感觉烫烫的，这一忙活，就忘记了放辣椒，更对不住的是，还把盐也忘记了，这一手忙脚乱，还真出差错。
我恨不得找个地缝钻进去，本想露一手，结果可丢人现眼了。
