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贫血，是指循环血液单位容积内血红蛋白低于正常值的下限。女性低于110克/升，孕妇低于100克/升，即可表现为贫血症状。贫血一般表现为发色黯淡、头晕眼花、心悸失眠、月经不调。此症长期不治，将形成恶性循环，引起免疫力下降，全面威胁健康。与男性相比，女性更容易患贫血症。女性贫血食药粥，既能补充营养，又能辅助治疗贫血，是不错的选择。
枸杞大枣粥 取大枣15枚，枸杞10克，大米50克。锅内加适量水，将洗净的大枣、大米与枸杞一同放入锅中煮粥服食。每天早晚服用。
红枣糯米粥 薏苡仁10克，糯米50克，大枣5枚，山药8克（成粉），白糖50克，荸荠粉2克。薏苡仁洗净入锅，加适量水，煮至开裂时，将糯米、大枣洗净入锅，煮至米烂后，将山药粉撒入锅内搅匀，20分后，再将荸荠粉放入锅中，搅匀后加入红糖30克即可食用。每天早晚各一次。
糯米阿胶粥 阿胶5克，糯米100克，紅糖少许。取糯米洗净入锅，加水适量，煮粥，待粥将熟时，把阿胶捣碎置于锅中，边煮边搅拌，视粥稠胶化后，放入红糖少许搅匀煮沸即可。每日早晚各一次，温热服食，3天为一疗程。此粥养血滋阴，适用于女性月经过多或产后贫血等症。
