英国《科学报告》杂志刊登的一篇研究报告称，饮食中大量来自甜食或饮料的糖类可能会导致常见心理疾病（如焦虑症和抑郁症）产生的可能性增加，这揭示了糖类与人类心理健康之间的关联。
英国伦敦大学学院研究人员分析了来自英国白厅Ⅱ期研究搜集到的数据，这是英国在公务员中进行的一项大型健康研究，22年間调查了8 087名介于39～83岁之间的男性和女性。根据问卷汇集的饮食和心理健康信息，研究团队发现，高糖摄入在之后长达5年的时间里都会对人的心理健康产生不利影响。
他们在调查时发现，糖分摄入量排在样本中前1/3的个体，在接下来的5年里，患常见心理疾病的概率增加了23%。健康行为、社会人口、饮食因素、肥胖及其他疾病并未影响这一结果。但论文作者表示，迄今还没有发现任何证据支持容易受抑郁症影响的人倾向于增加糖分摄入量的假设。
研究人员提出，他们的发现证明了从甜食和饮料中摄入的糖类，对长期心理健康状态有不利影响。他们希望其他实验组能对他们的结果进行重复验证。
（摘自人民网）endprint
