豆浆能治脂肪肝吗

常喝豆浆能防治脂肪肝

湖北读者吴女士：我今年45岁，身体较胖，腰围大，体检查出脂肪肝。听人说大豆能治疗脂肪肝，于是每天喝大量豆浆。请问这个办法有用吗？

连线医生——北京佑安医院主任医师 廖慧珏 大豆中富含一种成分叫作必需磷脂，加工后作为药品可以用于治疗各种肝脏疾病，包括脂肪肝。但是，作为食品的大豆或豆浆，在常规食量下是否具有保护肝脏和治疗脂肪肝的作用，还没有令人信服的证据。