瓜果蔬菜治百病——生津润燥、清热化痰用梨

疾病
养生保健指南
2019年11月03日 04:34

许锐

梨亦叫快果、果宗、玉乳等,性凉,味甘、酸,主要成分有苹果酸、柠檬酸、果糖、葡萄糖、蔗糖、钙、磷、钾、维生素C等。梨有生津、潤燥、清热、化痰的功效,主要用于治热病伤津烦渴、消渴、热咳、便秘。

强身治病方法如下:

(1)小儿风热、昏懵躁闷、不思饮食:梨3枚,切为片,加粳米50克,水1500毫升,煮粥食之。

(2)清热止渴:雪梨200克,去皮、核,切片,放入凉开水内,加冰糖少许,搅匀,浸泡4小时服用。冰镇后更佳。

(3)清痰止咳:①梨捣汁或熬膏,加姜汁、白蜜少许,温水冲服。②大梨1个,蜂蜜60克。将梨挖一洞,去核,入蜜,放碗内入笼蒸熟食。每日1~2次。③大梨1个,贝母2克。将梨挖洞,去核,放入贝母,放碗内隔水蒸1小时,吃梨喝汤。④雪梨、白萝卜、生姜各适量,切片水煎代茶饮。

(4)麻疹咳嗽:梨1个,瓜蒌皮1个(焙焦为末)。将梨挖洞去核,入瓜蒌末,用面团包住,烧熟。每日2次分食,2岁以下小孩两天吃1个。

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文章 水培 贝母
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