鲁阳
四月份到了二十四节气中的清明和谷雨，天气暖和起来，树木开始萌发，人们的户外活动也增多了。我国民间素有清明踏青的习俗，这也是人们热爱大自然的体现。清明和谷雨正是播种的时节，田间地头到处都是人们忙碌的身影。此时起居应早睡早起，增加户外活动，多与大自然接触，呼吸新鲜空气。
时值暮春，草木已绿，鲜花盛开，冷暖适宜，正是出门游玩的好时节，但也是花粉过敏症多发的时期。有花粉过敏症的人出门一定要做好防护，时常备着口罩。此时也是各种皮肤病的多发期，如皮肤过敏、荨麻疹等，应注意防范。清明时节肝气较旺，容易动怒，是高血压的多发期，平时血压高的人此时应调整好心态，保持心境平和。
外出踏青，着重护肤和胃
“春季的野菜种类比较多，扫墓踏青后挖些或买些野菜带回家，成为不少人的选择。”河南省人民医院营养室主任陈永春说，“如果是在市郊挖的野菜，最好回家长时间浸泡，清洗一下野菜上的污染物。”
河南省人民医院皮肤科主任医师李振鲁提醒，现在进入了植物性日光皮炎易发季节，绝大多数野菜含有光敏性物质，容易引发皮炎。光敏性强的野菜有马齿苋、芥菜、灰菜、马兰头和红花草等。“如本身就有光敏性疾病，或曾被晒伤，以及有红斑狼疮的患者，外出踏青时最好不要过多食入野菜。”李振鲁说，“如食入较多野菜，最好不要晒太阳，否则皮肤会像暴晒过一样，满脸通红、火辣辣地痛，甚至会起大水疱。”“从清明节开始，虫类的活动开始活跃，到野外应避免深入草丛，最好穿着长袖衣裤及长靴，束紧袖领及裤脚口，避免皮肤暴露。”专家提醒，春季也是花粉过敏症高发期，有过敏体质的人到野外扫墓应戴好口罩、墨镜，应选择花草树木上风方行走，必要时还应带上防过敏的药物。
春天，风和日丽，柳丝吐芽，经过冬寒季节，人们只能让情趣生发，切不可扼杀。应多做户外活动，到山清水秀的郊外春游，助其畅达，赏心怡情，心胸开阔。对养生保健大有益处。
外出踏青，尤其是带孩子出行的，注意不要随意采摘食用不认识的野菜、蘑菇。出现眩晕、呼吸困难、嘴唇发紫、呕吐等食物中毒症状时，应及时喝一些温水，人工催吐，并尽快到附近医院就医。
防春季病
春季万物苏醒，富有生机，各种病毒、细菌亦易传播，一有风吹草动，即可引发疾病，所以各种病疫多见，如流感、流脑、百日咳、麻疹、白喉、流行性腮腺炎等。此时，要适应气候的变化，注意防寒保暖和锻炼身体，增强抵抗疾病的能力。
暮春时节，或风和日丽、春光明媚，或阴雨连绵、冷风阵阵、寒气袭人，春季湿热邪毒开始活动，致病的微生物、细菌、病毒等开始活跃，因此在春季疾病的高发季节，做好传染病的预防工作，对我们的健康大有禆益。
预防流行性腮腺炎
流行性腮腺炎在春季容易流传，其潜伏期为7-14天，本病起初的病状是全身疲倦，口渴，烦燥不安，有时高热可达39℃，突出表现是以耳垂为中心，周围红肿、头痛、张口或食酸性饮食时疼痛加重，病程1-2周。
该病是通过唾液飞沫进入口腔黏膜及鼻黏膜繁殖，所以要减少孩子到人多的电影院、商场等公共场所去，居室要做到常开窗通风。
腮腺炎病人要被隔离3周时间，病后应卧床休息，饮食清淡，每天用2%盐水漱口，内服板蓝根冲剂或抗病毒口服液，外服如意金黄散，该病毒对紫外线极敏感，故对病人衣服、被褥要日晒消毒。
预防出疹
以下几种疾病均是春季高发并以呼吸道传播为共同点。
1.麻疹
是麻疹病毒引起，是高度传染性的呼吸道传染病，从发病到出疹约3-5天，发热从低热到高热伴随流涕、流泪、结膜充血、畏光等症状，起病2-3天，口腔黏膜可见细小粒样麻疹黏膜斑。出疹时体温可达40℃，出疹顺序从耳后开始迅速发展到面颊部，一天内自上而下蔓延到胸背腹部及四肢，随即遍及手掌及足底。皮疹2-3毫米大小。
2.风疹
是风疹病毒引发的急性传染病，出疹前病状较麻疹轻，可有低热，食欲减退。一般1-2天后即出疹，先见于面颊，一天内遍及全身，但手掌足底多无疹。皮疹起初类似麻疹，以后躯干、背部疹融合成片，持续3天左右消退。腮腺炎、麻疹、风疹的预防主要是接种疫苗，早发现、早隔离，注意环境卫生，保持空气流通。
3.红眼病
红眼病是传播性很强的眼病，春夏季流行，主要是接触传播。
其主要特点是，双眼先后发病，眼结膜红肿，眼分泌物增多、灼热、怕光、流泪、发病突然。红眼病传染性极强，预防是防治红眼病的根本途径，尽量不要到公共场所，不用手揉眼睛，勤洗手、勤剪指甲，洗手、洗脸用具要分开，眼药也要单独使用。
健康人尽量不要与患者接触，并可用0.3%氟哌酸点眼，每日3次预防。
4.流脑
流行性脑脊髓膜炎，是脑膜炎双球菌引起的急性呼吸道传染病，患者会出现高热，剧烈头痛、呕吐、烦躁不安或精神萎靡，颈项强直，皮肤有出血点和出血斑等症状或体征。
预防流脑必须做到四点：
1.接种流脑疫苗家长不要带孩子串门，尽量少去公共场所。
2.与流脑病人密切接触的人，应服用磺胺类药预防。
3.因流脑病菌有怕冷、怕干、怕阳光的特点，所以要勤开窗通风，衣物勤洗、勤晒。
4.增加户外活动、多晒太阳，增强体质。
饮食建议
这个月为大家介绍的杂粮是黄豆，蔬菜是菠菜，水果是草莓。
黄豆
黄豆是豆科植物大豆的种子，在我国分布广泛，各地均有栽培。黄豆是我国古代主要粮食之一，营养价值丰富，有“豆中之王”之称。干黄豆中含高品质蛋白质约40%，居粮食之首。黄豆除用来榨油外，也是人们日常生活中主要的食物，既可作为主食，也可加工成各种豆制品，如豆浆、豆腐、豆干、豆芽、腐竹等。
黄豆中含有丰富的蛋白质以及多种人体必需的氨基酸，以赖氨酸含量最高，还含有大量的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。此外，黄豆中还含有钙、磷、铁、钾、钠等矿物质及多种维生素。黄豆具有降低血中胆固醇的作用，能预防高血压、冠心病、动脉粥样硬化等疾病。黄豆中还含有一种叫抑胰酶的物质，对糖尿病有一定的疗效。黄豆中所含的亚油酸能促进儿童的神经发育。提取到的大豆异黄酮可以减轻女性更年期综合征症状、延缓女性细胞衰老、保持皮肤弹性。
黄豆海带汤
原料：黄豆150-200 克，海带、海藻各30 克，盐适量。
做法：泡好的黄豆、海藻、海带洗净，加适量水共煮汤，加盐调味即可。
功效：对甲状腺肿大、高血压有一定的预防和辅助治疗作用。
菠菜
菠菜又称波斯草、赤根菜，是百姓餐桌上常见的蔬菜，一年四季均有供应，可以炒菜、凉拌或做汤食用。菠菜中营养丰富，有“蔬菜之王”之称。
菠菜中含有丰富的维生素C、维生素B1 与B2、胡萝卜素以及钙、磷、锌、钾等矿物质。菠菜中含有大量的植物粗纤维，能促进肠道蠕动，对便秘、痔疮有一定的防治作用。菠菜叶中含有一种类胰岛素样物质，能使血糖保持稳定。菠菜中含有抗氧化剂维生素E、硒等，具有抗衰老、促进细胞增殖的作用，可激活大脑功能、增强青春活力，对记忆力衰退和老年痴呆症有一定的预防作用。菠菜中所含的胡萝卜素具有保护视力的作用。此外，菠菜有很好的降血压作用，春季是高血压的多发期，平素血压高的人此时可以多吃些菠菜以稳定血压。
菠菜中含有大量的草酸，会影响人体对钙的吸收，所以在做菠菜时，应先用开水烫一下。患有肾炎、结石的人及脾胃虚寒的便溏之人不宜多吃菠菜。
八宝菠菜
原料：菠菜（连根）250 克，炒花生米30 克，生姜10 克，熟猪肉20 克，五香豆腐干20 克，净虾皮10 克，葱10 克，盐、味精、醋、香油各适量。
做法：菠菜洗净，放入开水中焯一下，切成碎末，稍挤水，放入盘中。炒花生米去皮，碾成小粒。生姜、葱、熟猪肉、五香豆腐干均切成碎末，与菠菜末、虾皮、花生一起拌匀，再加少许味精、盐、香油、醋，调拌均匀即成。
功效：敛阴润燥，通利肠胃。
草莓
草莓又叫地莓、洋莓，是蔷薇科植物，品种繁多。果实除直接鲜食外，还可制成果酒、果酱、果汁、果冻、果脯、罐头等。
草莓中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素C、果胶、硫胺素、核黄素、烟酸以及钙、磷、铁、钾、锌等矿物质。草莓对坏血病、动脉粥样硬化、冠心病、高血压、糖尿病、癌症等都有预防作用。草莓中含有的胺类物质对白血病、再生障碍性贫血有一定疗效。
女性常吃草莓对皮肤、头发都有保健作用。草莓主要在春季上市，对春季容易出现的肺热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑、肝火旺等有一定的治疗作用，被营养学家誉为“春天第一果”。但草莓性凉，不宜在早春食用过多，清明过后的暮春时节食用尤宜。
草莓中的营养成分配比合理，容易被人体吸收，是老少皆宜的健康食品。但患有脾胃虚寒、胃酸过多、痰湿内盛、尿路结石者不宜多吃。
草莓橘瓣饮
原料：草莓200 克，橘子100 克，白糖100 克。
做法：草莓洗净，橘子去皮，分成瓣；一同放入砂锅内，加白糖及500 毫升清水，用旺火煮沸3 分钟，停火，待温饮用。
功效：生津和胃。适用于脾胃不和、食欲不振等症。
