慢性病人如何吃月饼不伤身

疾病
饮食与健康·下旬刊
2019年09月10日 12:42

七类慢性病患者不宜多吃月饼

1.糖尿病患者

对于糖尿病患者,月饼应该禁食。一旦控制不住量吃得太多,很可能会使血糖猛增,引起机体代谢紊乱,加重糖尿病病情,甚至可以诱发酮症酸中毒。

特别提醒:

(1)糖尿病人在血糖控制良好的情况下,可以加餐的方式适量吃些月饼,如1/4个无糖月饼配合一些淡茶、山楂水、菊花茶等。

(2)加餐食用了月饼后,应该适当减少加餐后正餐的主食量以控制全天的总热量。

2.心脑血管疾病患者

高血压、高血脂、冠心病患者吃月饼应适量。由于月饼中含油大,甚至有些月饼是用猪油做馅,这对心脑血管病人,尤其是胆固醇高的人非常不利。

特别提醒:

(1)有心脑血管疾病的患者在血压稳定、血脂指标控制良好的情况下可以少量吃月饼。

(2)高脂血症的病人还应该特别注意月饼内的蛋黄,尽量不吃蛋黄馅以及肉馅的月饼,可选择果仁馅月饼。

3.胃肠功能不佳者

对于患有急慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的人而言,多吃月饼可不是好事。

特别提醒:

(1)忌一次性食用过多,量控制在一个以下。

(2)月饼最好与青菜稀粥同食,有利于消化,减少对胃肠道的刺激。

4.胆囊炎、胆石症患者

胆囊炎、胆石症患者不宜多吃月饼,轻则消化不良,重则可以引起胆囊疾病发作;饱食过多的月饼还可能诱发急性胰腺炎。因此急、慢性胆囊炎、胆石症患者应该尽量避免月饼这类高脂肪的食物。

5.器官功能不全者

对一些久病初愈的人而言,体质仍比较虚弱,尽管食欲可能好转,但消化功能仍不强,因此月饼对他们而言,只能是品尝,切忌多食。对于患有肾炎、肝炎等疾病的病人来说,也应该少食月饼,否则很可能加重脏器负担,导致疾病加重。而对于一些接受过器官移植的病人,应该少食或慎食月饼。

6.婴幼儿

因消化系统发育不够健全,难以承受大量高糖、高脂肪的食品,因此三岁以下的宝宝最好不要吃月饼。三岁以上的宝宝,肠胃稍微成熟一点了,可以适当吃一点,但也切忌过量,每次最多只能吃月饼的1/4个,同时,应适当减少当天的主食及油脂的摄入量,以平衡宝宝一天的饮食。

7.老年人

因消化吸收能力较差,多食可加重脾胃负担,引起消化不良、腹泻等疾病。

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