假如你想要少吃点儿的话,那么在进餐进程中坚持安静,并把注意力放在自己的咀嚼声上可能会有协助。美国杨百翰大学的研究者们将受试者分为两组,一组戴着播映噪音的耳机,另一组戴着不播映声响的耳机,研究者们给两组被试均供给了小饼干。试验结果表明:戴着播映噪声耳机的受试者,均匀比戴着不播映声响耳机的受试者多吃了1.25个小饼干。一次多吃一块饼干听起来可能没什么,可是一个月今后呢?一年今后呢?很多人都喜爱在吃饭的时分翻开电视、收音机或手机,这样吃饭的进程如同就没有那么无聊了。但事实上,声响也是咱们判别自己进食量的一个参照,而电视、收音机、手机宣布的声响会掩盖咀嚼食物所宣布的声响,然后导致你吃得更多。想要瘦?那就关掉电子设备,专注吃饭吧!
《食品质量与挑选/ Food Quality and Preference》